Teheran Persisches Restaurant

Kalte Vorspeisen

Mast

Naturjoghurt

3,50 €

Mast o Khiar

Joghurt mit Gurken und Knoblauch

5,90 €

Mast o Musir

Joghurt mit persischem Wildknoblauch

5,90 €

Seytun Parvardeh

eingelegte Oliven nach persischer Art

6,90 €

Hummus

pürierte Kichererbsen mit Sesamöl

5,50 €

Khiar Schur

delikate persische Salzgurken

5,50 €

Sir Torschi

in Honigessig eingelegter Knoblauch

5,50 €

Teheran Vorspeisenteller (für 2 Personen)

gemischte kalte Vorspeisen

20,50 €

Warme Vorspeisen

Kaschk-o Bademdschan

gebratene Auberginen mit Joghurtsauce, Pfeffer und Minzröstzwiebeln, dazu persisches Dünnfladenbrot

9,50 €

Mirsa Ghasemi

gegrillte Auberginen mit Ei, Knoblauch und Tomatensauce, dazu persisches Dünnfladenbrot

9,50 €

Suppen

Suppe Djo

Gerstensuppe nach persischer Art

6,50 €

Suppe Reschteh

Tomatensuppe mit Hähnchen und Nudeln

6,50 €

Salate

Salad-E Makhlout

gemischter Salat mit Spezial-Dressing

5,50 €

Salad-E Schirasi

mit feinen Gurken, Tomaten, Zwiebelstückchen, frischen Zitronensaft und Olivenöl

6,50 €

Salad-E Tone Mahi

mit Thunfisch

10,90 €

Salad-E Meygou

mit Krabben

12,50 €

Salad-E Caesar

Caesar Salat

11,90 €

Salad Ba Panir

mit paniertem Schafskäse und Schnittkäse

11,90 €

Salad-E Makhsuse Teheran

gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet-Spieß

14,90 €

Grill-Spezialitäten

Tschelo Kebab Kubideh

2 feine Hackfleischspieße mit gegrillten Tomaten, Safranreis und Butter

16,90 €

Tschelo Kebab Barg

ganz dünngeklopfter Lammrücken am Spieß mit gegrillten Tomaten, Safranreis und Butter

19,90 €

Tschelo Kebab Soltani

• Tschelo Kebab Kubideh
• Tschelo Kebab Barg
• Gegrillte Tomaten
• Safranreis mit Butter

21,90 €

Dschudscheh Kebab

eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt mit gegrillten Tomaten, Safranreis und Butter

16,90 €

Tschelo Kebab Wasiri

• 1 feiner Hackfleischspieß
• 1 Hähnchenbrustfiletspieß
• Gegrillte Tomaten
• Safranreis mit Butter

20,50 €

Tschelo Kebab Tschendsche

eingelegte Lammstücke am Spieß gegrillt mit gegrillten Tomaten und Safranreis mit Butter

18,90 €

Tschelo Kebab Bakhtiari

zarte Lammstücke und Hähnchenfilet eingelegt in einer Spezialmarinade am Spieß, gegrillten Tomaten und Safranreis mit Butter

18,90 €

Tschelo Kebab Schischlik

Lammkotelett am Spieß gegrillt, gegrillten Tomate und einer Beilage nach Wahl

22,90 €

Kebab Makhsuse Teheran (für 2 Personen)

• 1 Hackfleischspieß
• 1 Hähnchenfiletspieß
• 1 dünngeklopfter Lammrückenspieß
• 2 Lammkotelettspieße
• Gegrillte Tomaten
• Doppeltes Safranreis mit Butter

42,90 €

Traditionelle Gerichte

Khoreschte Fesendschan

gekochte Hähnchenschenkel in Granatapfelsirup und Walnüssen, dazu Safranreis

21,50 €

Khoreschte Gheymeh

gekochte Lammstücke mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Safranreis

18,50 €

Khoreschte Gheymeh Bademdschan

gekochte Lammstücke mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in Tomaten-Zwiebelsauce, dazu gebratene Auberginen und Safranreis

19,50 €

Khoreschte Ghormeh Sabsi

zart gekochte Lammstücke in persischen Kräutersauce mit Kidneybohnen und getrockneten Limetten, dazu Safranreis

18,50 €

Khoreschte Bamieh

gekochte Lammstücke mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in Tomaten-Zwiebelsauce, dazu gebratene Okras und Safranreis

19,50 €

Baghalipolo Ba Mahitsche

gekochte Lammhaxe in einer leichten Tomatensauce, dazu Safranreis mit Dill und dicken Bohnen

21,50 €

Sereschkpolo Ba Morgh

Hähnchenschenkel in Spezialbrühe gekocht mit Safranreis und Berberitzen

19,50 €

Baghalipolo Ba Morgh

gekochte Hähnchenschenkel in einer leichten Tomatensauce, dazu Safranreis mit Dill und dicken Bohnen

19,50 €

Bademdschan Schekampor

Aubergine gefüllt mit Hackfleisch, dazu Safranreis und Tomatensauce

14,90 €

Vegetarische Gerichte

Khoreschte Gheymeh Bademdschan

gebratene Auberginen mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in einer Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Safranreis

14,90 €

Khoreschte Bamieh

gebratene Okras mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in einer Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Safranreis

14,90 €

Bademdschan Schekampor

Aubergine gefüllt mit Gemüse in Tomatensauce überbacken mit Schnittkäse, dazu Safranreis

12,90 €

Sabsidschat Sorkh Schodeh Ba Mast

gemischtes Pfannengemüse mit Tomatensauce und Joghurt

11,90 €

Panir Sorkh Schodeh Ba Salad

panierter Schafskäse mit Salat

10,50 €

Fischgerichte

Sabsipolo Ba Mahi Kamel Kebabi

gegrillte ganze Royal-Dorade nach Persischer Art, dazu Safranreis mit Dill

23,50 €

Sabsipolo Ba Fileh Mahi Kebabi

gegrillter Lachssteak nach Persischer Art, dazu Safranreis mit Dill

23,50 €

Kindergerichte

Kebab Kubideh

feiner Hackfleischspieß mit gegrillten Tomate und einer Beilage nach Wahl

11,50 €

Dschudscheh Kebab

eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt mit gegrillten Tomaten und einer Beilage nach Wahl

11,50 €

Beilagen

Dünnfladenbrot

2,50 €

Safranreis mit Butter

4,50 €

Pommes frites

5,50 €

Gekochtes Gemüse

4,50 €

Dessert

Bastani Sonati Khameie

hausgemachtes persisches Safran-Eis mit Pistazien

7,50 €

Faludeh Schirasi

persische Glasnudeln in leichtem Rosenwasser mit frischen Limetten

6,50 €

Faludeh-Bastani

• Bastani Sonati Khameie
• Faludeh Schirasi

7,50 €

Bastani Ananas

Ananas-Eis in Ananas

7,50 €

Bastani Nargil

Kokosnuss-Eis in halber Kokosnuss

6,50 €

Bastani Anbeh

Mango-Eis In halber Mango

6,50 €

Bastani Limou Torsch

Zitrone-Eis in Zitrone

4,50 €

Baghlava Ba Chai Siah

Baghlava mit schwarzem Tee

6,50 €

Moze Sorkh Schodeh

gebackene Bananen mit Honig und Kokosraspeln

6,90 €

Ananas Sorkh Schodeh

gebackene Ananas mit Honig und Kokosraspeln

6,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,33l (EINWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.

3,90 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l

Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)

Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.

3,90 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l

Fanta Orange 0,33l (EINWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

3,90 €

inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l (EINWEG)

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

3,90 €

inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l

Mezzo Mix 0,33l (EINWEG)

Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.

3,90 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l

Wasser 0,25l

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l

Wasser 0,75l

6,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,95 €/l, 0,75l

Doogh 0,33l

persischer Ayran

4,90 €

14,85 €/l, 0,33l

Safran Limonade 0,33l

4,90 €

14,85 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Becks 0,3l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 11,48 €/l, 0,3l

Hefeweizen 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l

Kirchheimer 0,3l

3,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 12,81 €/l, 0,3l

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