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Impressum
TEHERAN PERSISCHES RESTAURANT
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Suppen
Salate
Grill-Spezialitäten
Traditionelle Gerichte
Vegetarische Gerichte
Fischgerichte
Kindergerichte
Beilagen
Dessert
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Kalte Vorspeisen
Mast
Naturjoghurt
3,50 €
Mast o Khiar
Joghurt mit Gurken und Knoblauch
5,90 €
Mast o Musir
Joghurt mit persischem Wildknoblauch
5,90 €
Seytun Parvardeh
eingelegte Oliven nach persischer Art
6,90 €
Hummus
pürierte Kichererbsen mit Sesamöl
5,50 €
Khiar Schur
delikate persische Salzgurken
5,50 €
Sir Torschi
in Honigessig eingelegter Knoblauch
5,50 €
Teheran Vorspeisenteller (für 2 Personen)
gemischte kalte Vorspeisen
20,50 €
Warme Vorspeisen
Kaschk-o Bademdschan
gebratene Auberginen mit Joghurtsauce, Pfeffer und Minzröstzwiebeln, dazu persisches Dünnfladenbrot
9,50 €
Mirsa Ghasemi
gegrillte Auberginen mit Ei, Knoblauch und Tomatensauce, dazu persisches Dünnfladenbrot
9,50 €
Suppen
Suppe Djo
Gerstensuppe nach persischer Art
6,50 €
Salate
Salad-E Makhlout
gemischter Salat mit Spezial-Dressing
5,50 €
Salad-E Schirasi
mit feinen Gurken, Tomaten, Zwiebelstückchen, frischen Zitronensaft und Olivenöl
6,50 €
Salad-E Tone Mahi
mit Thunfisch
10,90 €
Salad-E Meygou
mit Krabben
12,50 €
Salad-E Caesar
Caesar Salat
11,90 €
Salad Ba Panir
mit paniertem Schafskäse und Schnittkäse
11,90 €
Salad-E Makhsuse Teheran
gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet-Spieß
14,90 €
Grill-Spezialitäten
Tschelo Kebab Kubideh
2 feine Hackfleischspieße mit gegrillten Tomaten, Safranreis und Butter
16,90 €
Tschelo Kebab Barg
ganz dünngeklopfter Lammrücken am Spieß mit gegrillten Tomaten, Safranreis und Butter
19,90 €
Tschelo Kebab Soltani
• Tschelo Kebab Kubideh
• Tschelo Kebab Barg
• Gegrillte Tomaten
• Safranreis mit Butter
21,90 €
Dschudscheh Kebab
eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt mit gegrillten Tomaten, Safranreis und Butter
16,90 €
Tschelo Kebab Wasiri
• 1 feiner Hackfleischspieß
• 1 Hähnchenbrustfiletspieß
• Gegrillte Tomaten
• Safranreis mit Butter
20,50 €
Tschelo Kebab Tschendsche
eingelegte Lammstücke am Spieß gegrillt mit gegrillten Tomaten und Safranreis mit Butter
18,90 €
Tschelo Kebab Bakhtiari
zarte Lammstücke und Hähnchenfilet eingelegt in einer Spezialmarinade am Spieß, gegrillten Tomaten und Safranreis mit Butter
18,90 €
Tschelo Kebab Schischlik
Lammkotelett am Spieß gegrillt, gegrillten Tomate und einer Beilage nach Wahl
22,90 €
Kebab Makhsuse Teheran (für 2 Personen)
• 1 Hackfleischspieß
• 1 Hähnchenfiletspieß
• 1 dünngeklopfter Lammrückenspieß
• 2 Lammkotelettspieße
• Gegrillte Tomaten
• Doppeltes Safranreis mit Butter
42,90 €
Traditionelle Gerichte
Khoreschte Fesendschan
gekochte Hähnchenschenkel in Granatapfelsirup und Walnüssen, dazu Safranreis
21,50 €
Khoreschte Gheymeh
gekochte Lammstücke mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Safranreis
18,50 €
Khoreschte Gheymeh Bademdschan
gekochte Lammstücke mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in Tomaten-Zwiebelsauce, dazu gebratene Auberginen und Safranreis
19,50 €
Khoreschte Ghormeh Sabsi
zart gekochte Lammstücke in persischen Kräutersauce mit Kidneybohnen und getrockneten Limetten, dazu Safranreis
18,50 €
Khoreschte Bamieh
gekochte Lammstücke mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in Tomaten-Zwiebelsauce, dazu gebratene Okras und Safranreis
19,50 €
Sereschkpolo Ba Morgh
Hähnchenschenkel in Spezialbrühe gekocht mit Safranreis und Berberitzen
19,50 €
Baghalipolo Ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel in einer leichten Tomatensauce, dazu Safranreis mit Dill und dicken Bohnen
19,50 €
Bademdschan Schekampor
Aubergine gefüllt mit Hackfleisch, dazu Safranreis und Tomatensauce
14,90 €
Vegetarische Gerichte
Khoreschte Gheymeh Bademdschan
gebratene Auberginen mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in einer Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Safranreis
14,90 €
Khoreschte Bamieh
gebratene Okras mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in einer Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Safranreis
14,90 €
Bademdschan Schekampor
Aubergine gefüllt mit Gemüse in Tomatensauce überbacken mit Schnittkäse, dazu Safranreis
12,90 €
Sabsidschat Sorkh Schodeh Ba Mast
gemischtes Pfannengemüse mit Tomatensauce und Joghurt
11,90 €
Panir Sorkh Schodeh Ba Salad
panierter Schafskäse mit Salat
10,50 €
Fischgerichte
Sabsipolo Ba Mahi Kamel Kebabi
gegrillte ganze Royal-Dorade nach Persischer Art, dazu Safranreis mit Dill
23,50 €
Sabsipolo Ba Fileh Mahi Kebabi
gegrillter Lachssteak nach Persischer Art, dazu Safranreis mit Dill
23,50 €
Kindergerichte
Kebab Kubideh
feiner Hackfleischspieß mit gegrillten Tomate und einer Beilage nach Wahl
11,50 €
Dschudscheh Kebab
eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt mit gegrillten Tomaten und einer Beilage nach Wahl
11,50 €
Beilagen
Dünnfladenbrot
2,50 €
Safranreis mit Butter
4,50 €
Pommes frites
5,50 €
Gekochtes Gemüse
4,50 €
Dessert
Bastani Sonati Khameie
hausgemachtes persisches Safran-Eis mit Pistazien
7,50 €
Bastani Ananas
Ananas-Eis in Ananas
7,50 €
Bastani Nargil
Kokosnuss-Eis in halber Kokosnuss
6,50 €
Bastani Limou Torsch
Zitrone-Eis in Zitrone
4,50 €
Baghlava Ba Chai Siah
Baghlava mit schwarzem Tee
6,50 €
Moze Sorkh Schodeh
gebackene Bananen mit Honig und Kokosraspeln
6,90 €
Ananas Sorkh Schodeh
gebackene Ananas mit Honig und Kokosraspeln
6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
3,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l (EINWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l
Mezzo Mix 0,33l (EINWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
3,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,31 €/l, 0,33l
Wasser 0,25l
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l
Wasser 0,75l
6,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,95 €/l, 0,75l
Doogh 0,33l
persischer Ayran
4,90 €
14,85 €/l, 0,33l
Safran Limonade 0,33l
4,90 €
14,85 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Becks 0,3l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,48 €/l, 0,3l
Hefeweizen 0,5l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Kirchheimer 0,3l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 12,81 €/l, 0,3l
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